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Neues Gewürz (Name fehlt noch)

Gestern haben wir ein neues Gewürz zum Marinieren von Fleisch kreiert:

  • 1 EL Kumin
  • 1 EL Thymian
  • 1/2 EL Koriander
  • 1/2 EL roter Pfeffer
  • 1/2 EL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Paprika Pulver
  • 1 EL Curcuma
  • 1/2 EL Salz

Die Mischung ist nicht wirklich scharf, ehender fein …

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